Casier connecté pour fromager : développer ses ventes de fromage en libre-service 24h/24 🧀

Ce n’est une nouvelle pour personne : nous, les Français, nous aimons le fromage, le BON fromage. La variété de l’offre sur le marché nous classe comme le pays aux 1000 fromages. Le marché du fromage est donc très stable et riche en saveurs. Et vos clients en sont friands. Selon une étude Too Good To Go, 81% des Français consomment du fromage au moins une fois par semaine. Toutefois, en tant que fromagers, vous avez sûrement été confrontés aux difficultés liées à un commerce traditionnel : contraintes horaires, gestion du personnel, charges énormes… Pas évident de trouver des solutions dans ce contexte pour augmenter ses ventes ou imaginer l’ouverture d’un nouveau point de vente. Et si le casier connecté pour fromager était la solution ? Dans cet article, nous vous expliquons en quoi choisir Le Casier Français pour son distributeur automatique alimentaire de fromages est une perspective stratégique. 

• Le fromage est un produit à forte consommation hebdomadaire (81 % des Français en consomment chaque semaine). 
• Un distributeur automatique de fromage permet de vendre 24h/24 sans embauche supplémentaire.
• Les casiers réfrigérés garantissent une conservation optimale et le respect de la chaîne du froid. 
• Le système convient parfaitement à la vente directe et au circuit court. 
• Associer fromage et pain en casier augmente naturellement le panier moyen. 
• C’est une solution idéale pour développer son chiffre d’affaires sans agrandir son magasin. 

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles il est intéressant de vendre du fromage en libre-service. Chez Le Casier Français, nous pensons que la consommation hebdomadaire des Français en est la principale. Le fromage fait partie du terroir français et leur appétence pour ce produit en fait déjà un produit à succès dans votre casier connecté. 

Autour de l’univers de la charcuterie, vous aurez la possibilité d’enrichir votre offre du casier connecté pour fromager avec des produits que l’on associe aisément au fromage : du pain, de la charcuterie, autres produits de crèmerie… De quoi diversifier votre offre et proposer une expérience client unique à vos consommateurs. 

Chacun a ses préférences en matière de fromage. Pâtes molles, pressées, fromages AOP, au lait cru de vache, de chèvre, fromages à cuire et aussi tous les fromages spécifiques par région. Autant de produits qui viennent compléter votre catalogue et séduire vos clients grâce à la fromagerie en libre-service.  

Le fromage est, dans toute la France, un véritable achat plaisir qui rime avec gourmandise. Il provoque l’émotion chez certains et a un fort ancrage avec notre terroir et notre amour des bonnes choses. Le casier connecté pour fromager a donc de quoi susciter les achats réfléchis comme les achats d’impulsion, et augmenter vos ventes. 

Le casier réfrigéré pour fromages est un outil innovant imaginé et conçu par Le Casier Français dans ses ateliers des Hauts-de-France, à côté de Lille, vous permettant de booster vos ventes de manière significative. Mais concrètement, comment ça se passe ?  

Tout d’abord, le casier connecté fromager permet la gestion du froid indépendante par module : vous pouvez combiner des casiers secs, des casiers réfrigérés et adapter les températures de chacun au degré près. Grâce au double vitrage spécialement étudié pour notre casier, vos produits sont maintenus à la température idéale. 

La sécurité sanitaire n’est pas une option chez Le Casier Français. C’est pourquoi, nous vous réalisons des relevés de températures à intervalles fréquents et réguliers à distance pour garantir la fraîcheur de vos produits tout au long de la journée. Vous retrouverez vos relevés de températures dans Le Kiosque, votre outil de gestion connectée et vous pouvez activer un système d’alertes en cas d’anomalie pour réagir rapidement. 

Nous vous proposons également des outils pour optimiser vos temps de rechargement. Le Kit code-barres vous permet de remplir rapidement et efficacement vos casiers à fromages en limitant les erreurs humaines. L’option plateau tournant ou double vente vous permettent également de vendre de 2 à 3 produits par cellule de vente. Plus de produits à vendre, plus de choix, plus de chiffre d’affaires possibles, moins de rechargements… Un grand bénéfice pour votre vitrine.

Le distributeur automatique alimentaire est un outil formidable pour la vente directe de fromages 24h/24. Imaginez un point de vente avec ouverture permanente : vous vendez même quand vous dormez ! Voyez votre casier connecté pour fromager comme un complément à votre boutique traditionnelle. Positionné devant votre magasin, à même votre exploitation ou sur un emplacement stratégique, il vous ouvre de nouveaux créneaux de vente (soir, dimanche, jours fériés…) tout en limitant votre présence dans le point de vente. Une belle façon de développer sa fromagerie sans embauche ! 

D’ailleurs, l’un de nos clients, Adrien, boulanger dans la Loire, nous a témoigné  qu’il a remarqué avec son casier que « le créneau 19h30-21h30 était très prisé pour nos clients. C’est un créneau que nous n’aurions pas pu occuper avec une boutique traditionnelle ! » 

La solution de vente autonome pour fromagerie vous intéresse mais vous ne savez pas où placer le casier ? Pour cela aussi, l’équipe Le Casier Français à des réponses. Votre casier connecté peut se placer sous un abri de votre exploitation ou dans un bâtiment modulaire en bois que nous proposons également. 5m2, 10m2, 20m2… Nos solutions sont modulables et s’adaptent à votre espace. Notre équipe pourra vous accompagner sur l’emplacement stratégique de votre casier réfrigéré. 

À la question « Pourquoi installer un casier connecté quand on est fromager ? », nous vous répondons simplement que c’est un outil facile à utiliser par tous qui vous permet de passer à la vente directe, de booster vos ventes, d’accroître votre chiffre d’affaires, de mieux maitriser vos prix et vos marges.  
 

Le distributeur automatique alimentaire a l’avantage de répondre aussi bien à vos besoins en tant que producteur ou fromager qu’aux besoins de vos clients toujours en recherche de plus d’autonomie, de flexibilité, de rapidité… Pensez à votre clientèle d’actifs qui se retrouve parfois coincée avec les horaires des magasins traditionnels en semaine, à ceux qui travaillent en horaires décalés… Le casier connecté leur offre la liberté de faire leurs courses quand ils le veulent, tout simplement. Pour vous, c’est une nouvelle clientèle qui s’offre à vous et la possibilité de fidéliser plus de clients. 

Aujourd’hui, fromage va rarement sans pain. D’ailleurs, le fromage est rarement acheté seul. Ouvrir son casier connecté pour fromager, c’est aussi l’occasion de compléter votre offre en proposant quelques pains. Associez-vous à un boulanger local, ajoutez un module de casiers connectés pour la vente du pain… Le distributeur automatique pain et fromage laisse libre court à votre imagination pour booster vos ventes : panier apéro, pain seul pour des ventes complémentaires, offre « camembert + baguette », ventes croisées intelligentes… Un choix malin ! 

Vous l’aurez compris, le casier connecté pour fromager vous ouvre de nouvelles perspectives de vente autonome en libre-service. En choisissant le distributeur automatique alimentaire pour vos casiers, vous faites également un choix de valeur : réduction des intermédiaires (du producteur au consommateur), valorisation de notre terroir et des productions locale, choix du Made in France avec le distributeur Le Casier Français. 

Le 27 mars, c’est la journée nationale du fromage. C’est peut-être un signe pour vous lancer et étudier votre projet de casier connecté avec notre équipe. Nos collaborateurs vous accompagnent pas à pas dans l’élaboration et la faisabilité de votre installation.  

Grâce à nos modules réfrigérés, vous pouvez vendre tous types de fromages dans le casier connecté. Fromages de chèvre, camembert, fromage râpé, spécialités régionales… Ils sont tous faits pour être vendus dans un distributeur automatique de fromage 24/24. 

Grâce à un respect des normes sanitaires rigoureux et des relevés de températures régulier, vos fromages sont maintenus à la parfaite température dans les casiers. Notre outil de gestion connecté Le Kiosque vous aidera, au quotidien, à surveiller les températures au degré près dans les casiers. 

Un casier connecté pour fromages en circuit court est un outil performant pour boostez vos ventes. Vente directe ou vente complémentaire, il vous décharge des contraintes d’un magasin traditionnel et permet de vendre 24/7. 

Vous avez la possibilité de choisir un casier réfrigéré fromagerie avec gestion multi-producteurs. Grâce à notre logiciel de caisse spécialement étudié, chaque producteur gère les casiers qui lui sont alloués et les ventes se redistribuent automatiquement à chacun. 

Le Casier Français a déjà réalisé plus de 600 installations sur tout le territoire Français. Que vous soyez en Bretagne, dans les Alpes, en Franche-Comté, en Alsace ou en Corse, votre casier réfrigéré fromagerie est implantable là où vous le souhaitez. 

Le casier connecté pour fromager est donc une aubaine pour développer son activité de fromagerie et générer plus de vente. Le marché stable du fromage et l’attachement des Français au fromage est un atout pour le succès du distributeur automatique. Grâce à cet outil, vous bénéficierez d’une autonomie commerciale et d’une flexibilité sans précédent dans votre quotidien. Des ventes en plus sans les contraintes du magasin, en somme ! 

Vous souhaitez en savoir plus sur la fromagerie connectée ? Contactez dès à présent notre équipe Le Casier français et débutez la vente de fromages en libre-service.