À Hirtzbach, près de Mulhouse, L’Ami Ben vient d’installer son troisième casier automatique alimentaire. Ce traiteur artisanal du Haut-Rhin propose désormais ses spécialités alsaciennes et plats cuisinés faits maison en accès 24h/24 et 7j/7. Une solution de vente en circuit court qui rapproche les producteurs locaux de leurs clients, tout en offrant une alternative pratique et qualitative pour se restaurer.
Qui est L’Ami Ben, traiteur artisanal du Haut-Rhin ?
Dans le Haut-Rhin, cela fait plus de 10 ans que François et Isabelle, artisans traiteurs à Mulhouse, ont développé l’Ami Ben. Ils se sont fait connaître avec une cuisine franche et généreuse et un goût prononcé pour les spécialités locales. À la tête de leur boutique, ils distribuent également leurs bons petits plats sur les marchés locaux avant de se développer avec les casiers automatiques alimentaires.
Comment fonctionne ce casier automatique alimentaire ?
Aujourd’hui, L’Ami Ben en est à sa 3ème installation de casiers connectés à Hirtzbach près de Mulhouse composée de 2 modules de 21 casiers double vente. Un choix bien pensé pour optimiser la surface de vente et proposer plus de plats cuisinés à vendre. Leur créneau ? Des bons petits plats locaux accessibles (à partir de 8€) : tourte au munster, risotto, salades, poisson… De quoi régaler les papilles des Alsaciens, familles et actifs, peu importe les horaires (ventes 24h/24, 7j/7).
Un succès confirmé depuis deux ans
Dès sa première installation à Werentzhouse en 2024, le succès du distributeur automatique de plats cuisinés a été au rendez-vous. En effet, ce sont déjà presque 37 000 plats écoulés sur les 3 installations. Les clients ont pris le pli de venir se régaler au casier traiteur et ont adopté cette solution qui facilite le quotidien.
Les avantages du casier automatique pour les artisans et producteurs
Le distributeur de spécialités alsaciennes près de Mulhouse remporte un franc succès. C’est un modèle souvent plébiscité par les producteurs et artisans notamment pour réaliser des ventes en continu (24/7), développer sa visibilité sur le territoire, gagner en flexibilité logistique tout en gardant un ancrage local.
Bravo à L’Ami Ben pour ce déploiement encore une fois réussi. Nous lui souhaitons beaucoup de succès.
📌L’Ami Ben à Hirtzbach, ouvert 24h/24, 7j/7
❓ FAQ
🔹 Pourquoi installer un casier automatique pour vendre mes plats cuisinés ?
Un casier automatique vous permet de vendre vos produits 24h/24 et 7j/7, sans contrainte d’horaires ni de personnel sur place. C’est une solution idéale pour augmenter votre chiffre d’affaires, toucher de nouveaux clients et renforcer votre présence locale, tout en gardant la maîtrise de vos stocks et de vos prix.
🔹 Un casier automatique est-il adapté à mon activité de traiteur ou de producteur ?
Oui, si vous souhaitez proposer vos produits en dehors de vos horaires d’ouverture habituels, ou si vous cherchez à vous implanter dans de nouveaux lieux (zones rurales, parks, halls d’entreprise, etc.). Le casier automatique est particulièrement pertinent pour les artisans, traiteurs, boulangers, poissonniers ou maraîchers qui veulent vendre en circuit court.
🔹 Combien coûte l’installation d’un casier automatique alimentaire ?
Le tarif dépend du nombre de modules, de la configuration (simple ou double vente) et des options choisies (système de paiement, réfrigération, etc.). Chez Le Casier Français, nous proposons des solutions sur mesure, avec un accompagnement complet de l’étude de projet à l’installation. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Ils vendent aussi de la viande, de la charcuterie et des plats cuisinés en libre-service...




