Distributeur pour produits fermiers Colmar : la Ferme Grollemund passe à 154 casiers

La Ferme Grollemund, exploitation agricole située à Guémar (68) à quelques minutes de Colmar, vient d’agrandir son distributeur automatique de produits fermiers et locaux. Déjà équipé de 113 casiers depuis 2019, le point de vente en libre-service compte désormais 154 casiers connectés, ouverts 24h/24 et 7j/7 au cœur du bourg. Retour sur ce projet de distributeur automatique multi-producteurs qui transforme l’accès aux produits fermiers dans le Haut-Rhin.

La Ferme Grollemund est une exploitation agricole du Haut-Rhin qui produit de la viande bovine, porcine, volaille et œufs plein air. À Guémar, près de Colmar, ils ont déjà un magasin de ferme vendant leurs produits ainsi que ceux d’autres producteurs locaux. Ce sont donc des producteurs chevronnés en vente directe en circuit-court.

Depuis 2019, la Ferme Grollemund a un distributeur de produits fermiers (composé de 113 casiers) Le Casier Français, ouverts en continu pour vendre même lorsque le magasin de ferme est fermé. Les producteurs ont pu y écouler 100 000 produits. En septembre 2026, la ferme décide d’agrandir son installation pour passer à 154 casiers automatiques de produits fermiers. Au total, 4 modules de casiers réfrigérés pour vendre des produits frais (viande, charcuterie, légumes, œufs, fromage, crèmerie…) et 2 modules secs pour les produits d’épicerie (huile, farine, pâtes, jus…).

Situé dans le centre-bourg de Guémar non loin et facilement accessible depuis Colmar, le distributeur automatique de produits fermiers offre un accès non-stop aux produits de qualité. Même en soirée, même le week-end, même les jours fériés, les habitants des environs peuvent venir se réapprovisionner. Avec une offre complète et qualitative, les casiers de produits locaux sont une aubaine pour une consommation directe au producteur.

Pour le consommateur, avoir un distributeur de produits fermiers à proximité est une chance : produits disponibles 24h/24, 7j/7, des produits ultra-frais, non transformés, locaux et à l’origine connue… C’est simple, pratique et à portée de main. Pour la Ferme Grollemund, l’installation d’un distributeur automatique alimentaire a permis de poursuivre sa vente directe sans embauche supplémentaire, de complémenter le magasin physique et ouvrir ses ventes à de nouvelles tranches horaires et toucher une nouvelle clientèle.

Avec une extension et 154 casiers au total, la Ferme Grollemund est bien partie pour performer encore plus. Nous lui souhaitons un beau succès.

📌Ferme Grollemund, 6b route de Sélestat à Guémar, ouvert 7j/7, 24h/24

Un distributeur automatique de produits frais permet à vos clients d’acheter en libre-service 24h/24 et 7j/7, y compris le soir, le week-end et les jours fériés. Ils accèdent à des produits locaux et ultra-frais (viande, œufs, fromages, légumes, épicerie) sans contrainte d’horaire, avec un paiement simple par carte. Pour vous, c’est un moyen de fidéliser et d’élargir votre clientèle sans ouvrir de nouveau point de vente physique.

Oui. En proposant un casier connecté réfrigéré et/ou sec, vous captez des ventes en dehors de vos horaires d’ouverture classiques et vous désengorgez votre magasin aux heures de pointe. L’accès permanent, la visibilité « produits frais 24h/24 » et la possibilité de vendre en multi-producteurs augmentent le panier moyen et la fréquence d’achat. De nombreux projets en Alsace et ailleurs montrent un retour sur investissement rapide grâce aux ventes additionnelles soir et week-end.

Non, l’installation d’un distributeur automatique de produits frais est conçue pour être simple et modulable. Vous choisissez la configuration (nombre de casiers, part réfrigérée / sèche), l’emplacement (sur votre exploitation, parking, centre-bourg) et le type de produits que vous souhaitez vendre (viande, volaille, œufs, fromages, épicerie, etc.). Le casier connecté se pilote à distance (suivi des stocks, des ventes, des températures), ce qui limite la contrainte de gestion au quotidien.