Vendre en circuit court et distributeurs automatiques : une alliance gagnante 🧺

En se penchant sur le marché de la vente directe, on constate que 2 Français sur 3 consomment en circuit court chaque mois. Un véritable indice qui mesure l’intérêt croissant des consommateurs pour les produits locaux. À la recherche de qualité et de transparence alimentaire, vos consommateurs sont aujourd’hui attentifs à ce qu’ils consomment. Chez Le Casier Français, nous voyons là, une véritable opportunité de vente directe en circuit court pour les producteurs. Pour répondre à vos besoins de solutions de distribution automatique et accessible, nous avons imaginé une gamme de casiers connectés pour vendre vos produits secs, réfrigérés et congelés avec efficacité en libre-service.

• 2 Français sur 3 consomment chaque mois des produits vendus en circuit court : preuve que la demande est là.
• Les consommateurs recherchent davantage de proximité, qualité et transparence.
• Les producteurs doivent répondre à une demande croissante.
• Les casiers connectés Le Casier Français permettent de vendre 24h/24 sans personnel et avec beaucoup de liberté.

Vendre en circuit court, c’est proposer à vos clients un mode de distribution de vos produits avec le moins d’intermédiaires possible entre vous et votre consommateur. Si aujourd’hui 2 Français sur 3 consomment chaque mois des produits en circuit court (selon le baromètre Pour de bon), c’est que la croissance importante des produits locaux sur le marché est une attente des consommateurs.

Savoir d’où viennent nos fruits et légumes, savoir ce que l’on mange, qui a fait la récolte… Finalement, un attachement fort se crée entre le consommateur et le producteur. Le consommateur revoit alors sa façon de consommer et préfère largement les marchés, les magasins de producteurs et… les distributeurs alimentaires en libre-service Le Casier Français pour s’approvisionner.

Saviez-vous que dans un schéma de distribution classique, une salade parcourt en moyenne 2000 km entre le moment où elle est cultivée et celui où elle arrive dans l’assiette ?

À partir de ce postulat, le distributeur pour fruits et légumes pour vendre en circuit court a alors tout son intérêt. Origine des produits, pas de transformation des produits, garantie d’avoir des produits frais et de saison… Ce sont aussi des valeurs importantes aux yeux de vos consommateurs.

Grâce à la vente de vos produits locaux en circuit court, le consommateur gagne en confiance sur ses produits consommés et obtient une image positive de son producteur.

Adopter une consommation plus responsable a des impacts sur vous, la planète et l’économie locale.

Réduction des transports, impact environnemental, soutien de l’agriculture locale, préservation d’un savoir-faire à taille humaine, redynamisation de l’économie locale, valorisation de nos cultures française, limitation du gaspillage alimentaire… Vous l’aurez compris, vendre en circuit court représente une façon pour vous de booster vos ventes en limitant les contraintes, pour votre consommateur, de valoriser un écosystème sain et d’agir à son échelle pour une consommation responsable.

L’un de nos clients, Alex, gérant d’un magasin multi-producteurs avec des distributeurs automatiques alimentaires Le Casier Français, se réjouit :  « Les voir se régaler avec les tomates du coin qui ont un vrai goût de tomate et qui n’ont pas parcouru 1000 kilomètres pour arriver chez nous, c’est gratifiant ! »

Alors oui, il existe plusieurs façons de vendre en circuit court. Être présent sur les marchés, faire partie d’un magasin de producteurs, ouvrir un magasin sur l’exploitation… C’est déjà une super approche pour proposer vos produits locaux en vente en circuit court. Mais ils représentent tout de même des contraintes pour vos clients.

Les marchés hebdomadaires sont un rendez-vous à ne pas louper et plutôt excluant pour une partie de la population selon les contraintes horaires (un marché en semaine ne vous permettra pas de vendre aux actifs de votre commune, par exemple). Un magasin traditionnel est une idée intéressante qui implique, en revanche, de trouver du personnel, d’être présent sur des plages horaires étendues, d’avoir une gestion logistique complexe et des charges lourdes.

Vous verrez un peu plus bas, que ces freins se dissipent avec l’usage d’un distributeur automatique alimentaire Le Casier Français qui vous offre autonomie, flexibilité et duplication facile.

Les consommateurs d’aujourd’hui consomment de plus en plus de produits locaux en circuit court. Encore faut-il que l’offre et l’accessibilité soient là.

Les consommateurs de nos casiers connectés nous disent souvent :

« J’apprécie la disponibilité des produits à toute heure ! »

« Je peux venir après le travail, le soir, le week-end… C’est toujours ouvert ! »

« Aujourd’hui, on a envie de faire des achats rapidement sans courir dans les magasins ! »

« C’est juste à côté de la maison, c’est super pratique ! »

Ils apprécient la disponibilité des produits, la proximité, l’expérience d’achat fluide et facile et d’avoir un commerce qui s’adapte à leurs habitudes de vie.

Depuis 2019, Le Casier Français s’applique à imaginer des casiers automatiques pensés pour la vente directe en circuit court pour les producteurs, artisans et commerçants.

L’usage est réellement simple que ce soit pour l’exploitant ou pour votre client final. Vous chargez vos produits dans les différentes cellules de vente, le paiement s’effectue par carte bancaire et le retrait du produit est immédiat. Un formidable outil pour la vente directe du producteur au consommateur, en somme.

Grâce à notre logiciel de gestion connecté, vous suivez les ventes et vos stocks en temps réel, ce qui vous permet un réapprovisionnement régulier, aux horaires qui vous arrangent en permettant la fraîcheur de vos produits.

Côté consommateurs, le casier pour la vente en circuit court est aussi un super outil qui s’adapte aux habitudes de vie et supprime la barrière des horaires contraignants des magasins. L’accès aux produits frais et locaux se fait donc en continu 24/7, l’achat est rapide et autonome, la proximité avec le producteur est évidente…

En bref, acheter dans un distributeur automatique alimentaire réfrigéré est pour eux une expérience d’achat moderne qui leur garantit le circuit court et tous les avantages de praticité dont ils rêvaient.

Si un magasin traditionnel est difficile à dupliquer avec peu de moyens, le distributeur alimentaire Le Casier Français, quant à lui, se prête volontiers au jeu de l’extension (ajoutez des modules sur votre installation existante) et de la création de nouveaux de points de vente.  En effet, il ne nécessite pas une présente continue comme dans un magasin et génère des ventes autonomes. Vous continuez vos récoltes et vous vendez en même temps : sacré bonus pour vous !

Vous pouvez installer votre casier connecté sur votre exploitation et en installer d’autres sur des emplacements stratégiques pour élargir votre clientèle et multiplier vos ventes.

Bon à savoir : le distributeur automatique Le Casier Français vous permet aussi le regroupement de producteurs sur la gestion d’un même casier grâce à un système de redistribution des ventes automatisé. 

Diversification des revenus, ventes boostées, chiffre d’affaires en augmentation, pas de gestion de personnel, flexibilité au quotidien… Vendre en circuit court n’a jamais été si simple !

Babette, maraîchère dans les Hauts-de-France a un distributeur Le Casier français depuis 2020. Aujourd’hui, dans une étable de sa ferme, ses casiers sont devenus un véritable magasin qui tourne bien. Elle nous explique que « Le casier a sauvé notre exploitation familiale ! » Pour la famille Soufflet, il a permis d’arrêter de vendre au marché de gros et d’arrêter de subir la pression tarifaire et d’avoir une meilleure rémunération sur la vente de leurs produits.

Frédéric, boucher en Ille-et-Vilaine, a quant à lui, augmenté son chiffre d’affaires de 20%.
Marie, exploitante agricole des Hauts-de-France, a multiplié ses ventes par 8 grâce au casier alimentaire.

Gwenaël, producteur de volailles dans le Finistère, a vu sa clientèle s’élargir avec le distributeur.

Samuel, Boucher en Vendée, et David, Traiteur des Hauts-de-France, nous racontent que les ventes en casiers ont décollé immédiatement !

Aujourd’hui, Le Casier Français a déjà réalisé plus de 600 installations de distributeurs de produits locaux sur tout le territoire. Nous pourrions vous donner encore beaucoup d’exemples de parcours inspirants, preuve que le casier connecté donne de l’élan à votre business.

Notre distributeur automatique pour vendre en circuit court est un outil modulable, personnalisable et évolutif. Il est également adapté à de nombreux métiers de bouche. Il permet la vente de tous les produits : fruits, légumes, fleurs, viandes, fromages, produits laitiers, plats préparés, produits d’épicerie, pain, pâtisseries, viennoiseries, produits de la mer… Il s’adapte à vos besoins !

Vous l’aurez compris, vendre en circuit court, c’est désormais possible, pratique, facile grâce au distributeur automatique alimentaire.

👉 Vous avez un projet de casier connecté pour vos produits ?

Notre équipe est à l’écoute de votre projet pour vous accompagner pas à pas et démarrer en toute facilité.

• Qu’est-ce qu’un circuit court alimentaire ?

Il s’agit d’un mode de distribution du producteur au consommateur avec au maximum 1 intermédiaire.

• Pourquoi les consommateurs privilégient les circuits courts ?

Aujourd’hui, vos consommateurs veulent des produits frais, locaux et de qualité. Ils sont soucieux de l’impact environnemental et préfèrent réduire les transports des produits avant qu’ils n’arrivent dans leur assiette. Ils sont aussi fortement attachés aux producteurs du coin et son désireux de soutenir l’économie locale.

• Comment vendre ses produits en circuit court ?

Si l’option marchés, magasin de producteurs et magasins de ferme sont encore des options valables, aujourd’hui, vendre ses productions en libre-service dans un distributeur automatique est une opportunité pour booster leur chiffre d’affaires avec peu de contraintes logistiques.

• Les distributeurs automatiques sont-ils rentables ?

Oui, car la demande des consommateurs est croissante. Les casiers connectés se plient à leurs habitudes de vie et vous permettent de réaliser des ventes en continu. Les producteurs ayant des distributeurs automatiques témoignent de chiffres d’affaires ayant augmenté de 15 à 20%, des ventes qui décollent immédiatement, d’une meilleure rémunération sur la vente de leurs produits et d’une clientèle élargie.

• Quels produits peut-on vendre dans un casier connecté ?

Il est possible de vendre énormément de produits dans un distributeur automatique : fruits, légumes, viande, fromage, œufs, charcuterie, pain, poisson, plats préparés… Grâce au distributeur réfrigéré Le Casier Français, les ventes de produits locaux peuvent être des produits secs, frais et congelés.

• Combien coûte l’installation d’un distributeur automatique alimentaire ?

Tout dépend de la taille de votre distributeur automatique, du nombre de modules choisi et de ses options. Ces distributeurs sont accessibles à la vente ou à la location pour s’adapter au mieux à vos besoins. Notre équipe commerciale vous accompagne et vous conseille tout au long de votre projet.

• Où installer votre distributeur pour vendre en circuit court ?

Le choix de l’emplacement de votre distributeur alimentaire a toute son importance. Il peut être situé sur votre exploitation directement, sur un parking de supermarché, dans un local mis à disposition par votre mairie, en centre-ville, dans un camping…